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[导读]：红油抄手的做法菜谱为您推荐大图正宗的红油抄手的家常做法，红油抄手的做法步骤图解，更多家常红油抄手怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
猪肉550克
抄手皮600克
2人份
辅料
others
老姜4片
盐12克
淀粉20克
小葱6颗
酱油3大勺
香醋1大勺
花椒油1勺
油泼辣子1大勺
糖0.5小勺
香油1勺
红油抄手的做法
步骤
step
1
猪肉洗净，切块； 将猪肉、姜片放入破壁料理机，搅打成猪肉馅；
步骤
step
2
猪肉馅里调入淀粉，盐，往一个方向搅打至上劲；
步骤
step
3
小葱切葱花；
步骤
step
4
将葱花同适量猪肉馅混合拌匀；猪肉馅别都用来拌葱花，用多少拌多少，否则容易变质；
步骤
step
5
取一张抄手皮，放入适量肉馅；将抄手皮对折；
步骤
step
6
再将两个角粘在一起，抄手就做好了；
步骤
step
7
将所有抄手都做好；
步骤
step
8
取一个空碗，放入酱油、醋、盐、糖、油泼辣子、花椒油、香油，搅拌均匀；
步骤
step
9
锅里倒入清水烧开；
步骤
step
10
放入抄手煮熟；
步骤
step
11
煮好的抄手捞出，放入调料碗里，撒上葱花，开动吧。
红油抄手的成品图
红油抄手的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
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