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[导读]：白玉菇焖黄豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的白玉菇焖黄豆的家常做法，白玉菇焖黄豆的做法步骤图解，更多家常白玉菇焖黄豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
白玉菇200克
泡发的黄豆80克
食用油适量
3人份
辅料
others
生抽1勺
盐1勺
葱1段
姜2片
清水适量
白玉菇焖黄豆的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
step
2
白玉菇去掉根部。
步骤
step
3
大一些的撕开，清洗干净。
步骤
step
4
准备葱姜碎。
步骤
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5
锅烧热，倒油，下入葱姜煸香。
步骤
step
6
放白玉菇翻炒至稍微变软。
步骤
step
7
下入泡发好的黄豆，加入1勺盐、2勺生抽，翻炒均匀。
步骤
step
8
加入适量水，盖盖，小火焖3—5分钟至熟。
步骤
step
9
开盖，白玉菇变软，黄豆焖熟，即可出锅装盘。
白玉菇焖黄豆的成品图
白玉菇焖黄豆的烹饪技巧
技巧
tips
1、黄豆焖煮熟，但也不要时间过久，太软烂的黄豆没有口感。
2、这道菜我没有加鸡精味精，保持了白玉菇的原有的鲜美。
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