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[导读]：白萝卜排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜排骨汤的家常做法，白萝卜排骨汤的做法步骤图解，更多家常白萝卜排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
咸鲜味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
排骨800克
白萝卜1000克
4人份
辅料
others
老姜28克
盐30g
水5000毫升
白萝卜排骨汤的做法
步骤
step
1
备好原材料：排骨。排骨可让店家帮忙斩断，让后回家清洗干净。
步骤
step
2
白萝卜洗净，切成滚刀。老姜洗净，拍扁。
步骤
step
3
锅里倒入适量清水，放入排骨。
步骤
step
4
大火煮开后再煮几分钟。
步骤
step
5
煮好的排骨用流动水冲洗干净。
步骤
step
6
煮锅里倒入适量清水，放入拍扁的老姜。
步骤
step
7
放入排骨炖煮2个小时左右。
步骤
step
8
放入白萝卜煮30分钟左右。
步骤
step
9
食材都炖熟之后，调入适量食盐。
步骤
step
10
搅拌均匀后，关火，装盘。
白萝卜排骨汤的成品图
白萝卜排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
排骨先炖2个小时左右，再放入其他的食材一起炖，最后调入盐。
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