西红柿鸡蛋面
[导读]:西红柿鸡蛋面的做法菜谱为您推荐大图正宗的西红柿鸡蛋面的家常做法,西红柿鸡蛋面的做法步骤图解,更多家常西红柿鸡蛋面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
西红柿2个(大的)
鸡蛋3个
面片适量
辅料
others
盐适量
油适量
水适量
西红柿鸡蛋面的做法
步骤
step
1
将西红柿切块,备用
步骤
step
2
锅内倒入油,烧热
步骤
step
3
鸡蛋打散,倒入锅内
步骤
step
4
鸡蛋一边煎,一边打散
步骤
step
5
煎好的鸡蛋盛出备用
步骤
step
6
锅内再倒入少许食用油,倒入西红柿块
步骤
step
7
将西红柿炒烂
步骤
step
8
倒入煎好的鸡蛋,混合均匀,再盛出备用
步骤
step
9
锅内倒入适量水
步骤
step
10
待水烧开,加入面片
步骤
step
11
再倒入西红柿鸡蛋,盖上锅盖,继续加热
步骤
step
12
待面烧开,加入适量盐,再盖上锅盖,大火加热,上汽以后关火,焖三分钟左右即可
西红柿鸡蛋面的成品图
西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
技巧
tips
将西红柿炒烂,更容易入味,面可以用面片,也可以用面条,看自己喜欢
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