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[导读]：葱花鸡蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱花鸡蛋饼的家常做法，葱花鸡蛋饼的做法步骤图解，更多家常葱花鸡蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
葱香味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉200克
3人份
辅料
others
鸡蛋2个
大葱一根
植物油少许
盐半小勺
十三香半小勺
葱花鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
step
2
面粉加水调成可以滴落的稀面糊
步骤
step
3
加十三香调味
步骤
step
4
加盐，搅匀
步骤
step
5
大葱切成碎葱花
步骤
step
6
电饼铛预热，倒入两饭勺面糊摊平，合上饼铛盖10秒钟
步骤
step
7
面糊凝固立刻磕入一个鸡蛋
步骤
step
8
用木铲压破蛋黄摊匀蛋液，立刻撒上葱花，再撒少许盐，合上盖子
步骤
step
9
电饼铛大热气慢慢变小，鸡蛋发皱变黄即可出锅。
葱花鸡蛋饼的成品图
葱花鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
1 面糊别稠，摊不开、饼厚，成品不够柔软
2 面糊凝固、加鸡蛋、撒葱花、盐，速度要快，，慢了葱花沾不上
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