菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页橡果南瓜蒸火腿｜约翰的小厨房
[导读]：橡果南瓜蒸火腿｜约翰的小厨房的做法菜谱为您推荐大图正宗的橡果南瓜蒸火腿｜约翰的小厨房的家常做法，橡果南瓜蒸火腿｜约翰的小厨房的做法步骤图解，更多家常橡果南瓜蒸火腿
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
高级厨师
主料
main
橡果南瓜1个
火腿250克
蘑菇250克
洋葱半个
5人份
辅料
others
大蒜2粒
盐适量
黑胡椒适量
橡果南瓜蒸火腿｜约翰的小厨房的做法
步骤
step
1
首先，我们来切火腿。
步骤
step
2
取一块火腿肉，切成一点五立方厘米大小的小丁。
步骤
step
3
然后，将两颗大蒜去皮、压扁、切碎。
步骤
step
4
接着，将洋葱切成小丁。
步骤
step
5
锅中加入少许橄榄油和盐，然后加入洋葱丁翻炒。
步骤
step
6
炒至洋葱变软，变得半透明时，加入蘑菇继续煸炒。
步骤
step
7
大家可以根据自己的口味加入适量现磨黑胡椒和盐。
步骤
step
8
蘑菇炒至七分熟时，加入切好的火腿中，搅拌均匀。
步骤
step
9
因为火腿肉本身就是熟的，所以我没有将它同时加入锅中煸炒，过度烹饪火腿肉会导致其水份流失，肉质变老。
步骤
step
10
取一个橡果南瓜，用刀的尖端在南瓜顶部刻出花纹形状。
步骤
step
11
然后，把南瓜籽都挖出来。
步骤
step
12
挖出的南瓜籽不用丢掉，可以洗干净，加少许盐和油，放入烤箱烤成瓜子，当作零食。
步骤
step
13
下面，我们把火腿填入掏空的南瓜中。加的时候一边用勺子压紧实。
步骤
step
14
加满火腿后，盖上南瓜帽子。
步骤
step
15
将整个南瓜放入烤箱，190摄氏度烤制40分钟。
步骤
step
16
烤好后的南瓜揭开盖子。
步骤
step
17
撒上少许葱花点缀，就可以吃啦！南瓜香甜，火腿鲜美，绝对美味！
橡果南瓜蒸火腿｜约翰的小厨房的成品图
橡果南瓜蒸火腿｜约翰的小厨房的烹饪技巧
技巧
tips
1. 大家买不到橡果南瓜，可以选用其他的小体积的南瓜，口感甜度上可能会有一些差别，但都很好吃。
2. 除了剩余的火腿肉，剩余的烤火鸡，烤鸡，烤牛肉都可以用来做这道菜。
3. 除了洋葱和蘑菇，大家也可以加入其他的蔬菜，比如豆角、豌豆等等。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：牛肉薄底披萨
下一篇：清炒鳝丝
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部