腊味饭

发布时间：2021-10-13 18:11:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

腊肠2根 腊肉50克 鸡蛋1个 白菜5棵 大米80克 2人份

辅料 others

葱花适量

腊味饭的做法

步骤 step

准备好材料。

步骤 step

米淘洗干净后浸泡最少两个半小时。

步骤 step

腊肉，腊肠切片，准备葱花。

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锅内倒入适量水，把浸泡好的米放进蒸盘内，用苏泊尔火锅电磁炉的蒸煮功能，蒸18分钟

步骤 step

饭开始冒泡，差不多蒸好的时候把腊肠和腊肉放在饭面继续蒸五分钟。

步骤 step

另外一个锅煮一点白菜，按苏泊尔火锅电磁炉的煲汤键，焯熟就行，锅内放适量盐。

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还可以按个人口味加煮鸡蛋或卤蛋。

步骤 step

最后把饭乘出来，摆上腊肠腊肉，青菜，鸡蛋对半切开摆上面。撒上葱花即可。

技巧 tips

煮饭的时候放水量按照平时的量就可以了。

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