酥脆香菇莲藕丸子
[导读]:酥脆香菇莲藕丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的酥脆香菇莲藕丸子的家常做法,酥脆香菇莲藕丸子的做法步骤图解,更多家常酥脆香菇莲藕丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炸
口味
五香味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
莲藕500克
香菇300克
粘米粉150克
5人份
辅料
others
盐3克
五香粉1克
油适量
酥脆香菇莲藕丸子的做法
步骤
step
1
准备食材:莲藕、香菇、粘米粉等食材;
步骤
step
2
莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;
步骤
step
3
打碎的莲藕、香菇、加入粘米粉、盐、油、五香粉,拌均;
步骤
step
4
揉搓成光滑的丸子;
步骤
step
5
把做的丸子,放入空气炸锅的炸篮上;
步骤
step
6
把炸篮放入空气炸锅上;
步骤
step
7
盖上盖子,时间设置22分钟,就可以等待出锅哦;
酥脆香菇莲藕丸子的成品图
酥脆香菇莲藕丸子的烹饪技巧
技巧
tips
1.莲藕和香菇,要放入料理机打的越碎越好;
2.适量加点油拌均做丸子,会更加香哦;
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