烤麻辣鲜鸡翅
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工艺
烤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡翅500克
洋葱50克
土豆100克
3人份
辅料
others
油2汤匙
盐1汤匙
麻辣鲜酱2汤匙
孜然粉1汤匙
烤麻辣鲜鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅买回来后洗净沥干水分备用。
步骤
step
2
把洗净的鸡翅里面加入2勺麻辣鲜酱。
步骤
step
3
淋适量的孜然粉。
步骤
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4
洋葱洗净切丝。
步骤
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5
把洋葱放入鸡翅里面。
步骤
step
6
用手把鸡翅跟酱料抓均匀,可以多揉一下以助于入味。
步骤
step
7
把鸡翅放入保鲜袋里面,然后放入冰箱放置一晚上入味。
步骤
step
8
第二天开始烤,烤盘铺一层锡纸,然后把土豆去皮切片铺在锡纸上面。
步骤
step
9
从冰箱里面拿出来的鸡翅均匀的平铺在土豆片上面,入预热好的烤箱220度烤20分钟,至鸡翅熟即可。
烤麻辣鲜鸡翅的成品图
烤麻辣鲜鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
鸡翅下面的土豆可以放也可以不放,喜欢吃的就放点,因为我觉得它吸收了鸡翅的汁水,是非常好吃的。
因为鸡翅会出油所以不用再放油了。
麻辣鲜酱里面也有咸味了,不用放盐了。
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