菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页薯仔炆鸡/土豆炖鸡
[导读]：薯仔炆鸡/土豆炖鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的薯仔炆鸡/土豆炖鸡的家常做法，薯仔炆鸡/土豆炖鸡的做法步骤图解，更多家常薯仔炆鸡/土豆炖鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜
工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡半只（约500克）
土豆2个（约200克）
2人份
辅料
others
盐半茶匙
生抽1汤匙
生粉1茶匙
油少许
姜5片
水1碗半
糖半茶匙
家乐浓汤宝炆炖专用 半块
薯仔炆鸡/土豆炖鸡的做法
步骤
step
1
把鸡砍成块状，土豆切成块
步骤
step
2
放盐、生抽（1茶匙/5g）和生粉和鸡拌匀，腌15-30分钟
步骤
step
3
热锅下油，把鸡块和姜片放入锅里大火炒至5成熟
步骤
step
4
然后加入水、土豆炖煮，加入生抽（2茶匙/10g）、糖和家乐浓汤宝炆炖专用
步骤
step
5
家乐浓汤宝炆炖专用溶成鲜美高汤，包裹、渗入食材，加盖中火焖15-20分钟即可
薯仔炆鸡/土豆炖鸡的成品图
薯仔炆鸡/土豆炖鸡的烹饪技巧
技巧
tips
1.腌制鸡肉时，搅拌越均匀，越入味。
2.加水炆炖时，家乐浓汤宝炆炖专用同其他调味料一起加入，溶成鲜美高汤，包裹、渗入食材，炖菜鲜浓入味。
3.家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分，调味时请酌情减少盐和酱油的用量。
节气营养小贴士：立冬
1. 冬季宜驱寒护阳，进补有方，多吃养肾食物，温补为主。
2. 食材选择鸡鸭鱼、猪牛肉、黑木耳、冬枣等，可以养肾气。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：日式茶碗蒸
下一篇：少油版三杯鸡
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部