蒜蓉粉丝蒸青口贝

发布时间：2021-10-12 23:10:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 香辣味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

青口贝300克 粉丝25克 4人份

辅料 others

福临门食用调和油2汤匙 剁椒1汤匙 蒜末10克 鲜酱油1汤匙 葱花少许 柠檬汁少许

蒜蓉粉丝蒸青口贝的做法

步骤 step

备好福临门营养家食用调和油

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备好青口贝和粉丝

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粉丝用沸水泡软后洗净控水，青口贝洗净后挤上柠檬汁腌制十分钟，备好葱花，蒜末，剁椒

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热锅倒入福临门食用调和油

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温油下入蒜末爆出香味

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再把剁椒加入炒出香味后熄火

步骤 step

把粉丝加入再加入鲜酱油拌匀

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把多余的粉丝垫入盘底，再把青口贝装入，每一个青口贝上面加入拌好的粉丝

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开水上锅加盖蒸八分钟

步骤 step

时间到开盖加入葱花即可出锅

技巧 tips

1.各家的口味不同，调味按自家的口味调整。
2.爆蒜末的时候要用小火，以免焦糊。

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