双菇火腿豆腐汤

发布时间：2021-10-12 21:28:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

豆腐1克 海鲜菇150克 白玉菇150克 火腿丁30克 2人份

辅料 others

葱3克 香菜 2克 姜末5克 香油 5克 糖3克 盐3克 水淀粉30克

双菇火腿豆腐汤的做法

步骤 step

·食材·

豆腐 1块、海鲜菇 150g、白玉菇 150g、火腿丁 30g
葱 3g、香菜 2g、姜末 5g、香油 5g、糖 3g、盐 3g、水淀粉 30g

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豆腐改刀切块备用

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沸水下姜末、火腿丁、豆腐块

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再次沸腾后，下白玉菇、海鲜菇

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撒入糖、盐调味

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水淀粉勾芡

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煮开后加入葱花、香菜、香油即可

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香气扑鼻，赶快来尝试下吧~！

技巧 tips

1.等食材全部断生后加入盐调味

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