香肠烤土豆
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工艺
烤
口味
黑椒味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
珍妮珍馐香肠4根
土豆2个
胡萝卜1根
西兰花1颗
3人份
辅料
others
黑胡椒碎1勺
罗勒碎1勺
迷迭香1勺
橄榄油适量
盐适量
奥尔良烤肉腌料1大勺
香肠烤土豆的做法
步骤
step
1
土豆和胡萝卜洗净去皮切成菱形块、西蓝花洗净切小朵。珍妮珍馐宝宝香肠自然解冻。
步骤
step
2
西蓝花用开水焯烫2分钟。
步骤
step
3
胡萝卜和土豆用开水焯烫5分钟。
步骤
step
4
焯烫好的食材全部平摊在烤盘中。
步骤
step
5
倒入橄榄油,撒入佐料,搅拌均匀。
步骤
step
6
烤箱预热5分钟,放入烤盘,设置上下管200度40分钟。
步骤
step
7
时间到后,拿出烤盘,把食材翻拌一下,放入宝宝香肠,继续烤制10分钟。
步骤
step
8
食用时可以把香肠改刀成方便食用的小块。
香肠烤土豆的成品图
香肠烤土豆的烹饪技巧
技巧
tips
1、烤箱的时间和温度仅供参考。
2、土豆的块不要大,这样省时间。
3、我把食材提前焯一下可以缩短烤制时间。如果直接烤,就需要增加烤制时间。
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