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[导读]：冬瓜排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的冬瓜排骨汤的家常做法，冬瓜排骨汤的做法步骤图解，更多家常冬瓜排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
数小时
难度
初级入门
主料
main
排骨500克
冬瓜800克
3人份
辅料
others
姜1块
盐1.5勺
香菜1棵
冬瓜排骨汤的做法
步骤
step
1
排骨洗净，冷水下锅，开火
步骤
step
2
大火煮至水开，煮出血沫
步骤
step
3
捞出排骨，冲净浮沫，放到电炖锅里，姜拍破，放进去，添加适量清水
步骤
step
4
选择“排骨汤”程序
步骤
step
5
冬瓜去皮去籽洗净切片或块
步骤
step
6
煮了两个小时的汤
步骤
step
7
程序结束前20分钟，放入切好的冬瓜，继续盖上锅盖炖，至程序结束，调入盐，吃的时候加上些许香菜末即可
冬瓜排骨汤的成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
无需过多调料，仅用姜去腥加盐调味即可。
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