四川芽菜肉臊子面
[导读]:四川芽菜肉臊子面的做法菜谱为您推荐大图正宗的四川芽菜肉臊子面的家常做法,四川芽菜肉臊子面的做法步骤图解,更多家常四川芽菜肉臊子面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
煮
口味
麻辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面条160克
木耳菜20克
1人份
辅料
others
味极鲜酱油6克
醋2克
蒜末2克
葱花2克
猪油3克
辣椒油5克
花椒油2克
芽菜肉臊子10克
四川芽菜肉臊子面的做法
步骤
step
1
备好食材:面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末
芽菜肉臊子的做法:http://www.meishij.net/zuofa/yacairouzi.html
步骤
step
2
先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油
步骤
step
3
再来煮面条,宽水煮面
步骤
step
4
将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中,并用筷子搅拌均匀
步骤
step
5
放入木耳菜,再次开锅即可捞出,将煮熟的面条盛入碗中,并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可
四川芽菜肉臊子面的成品图
四川芽菜肉臊子面的烹饪技巧
技巧
tips
1、面条不要煮时间过长,否则太烂就没有口感了
2、调料的量可根据自己喜好来调节
3、木耳菜也可以换别的青菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:爽口木耳
下一篇:泡椒鸡杂
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部