虾味蛋液炒蔬菜

发布时间：2021-10-12 10:06:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

虾仁70克 胡萝卜60克 洋葱40克 青豆40克 2人份

辅料 others

六月鲜酱油1/5勺 盐1/4勺 胡椒粉1/6勺 香油1/6勺 米饭2碗

虾味蛋液炒蔬菜的做法

步骤 step

准备食材

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把胡萝卜和洋葱切丁；虾仁用姜粉腌一下。

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胡萝卜和青豆分别焯水，捞出控除水份

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油热放入虾仁炒

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放入焯过的胡萝卜和青豆

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放入洋葱

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调入六月鲜酱油、盐

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倒入蛋液翻炒，出锅前放入胡椒粉和香油。

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米饭刚刚好

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给小朋友来个可以吃的米饭杯子盛菜

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果真是下饭菜

技巧 tips

蔬菜焯水后基本已熟，炒就不要拖时间了哦；虾仁处理干净哦

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