饺子皮版葱花饼

发布时间：2021-10-12 09:04:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味 葱香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

饺子皮25片 香葱100克 2人份

辅料 others

椒盐适量

饺子皮版葱花饼的做法

步骤 step

香葱切小粒

步骤 step

砧板抹少许油，首先放一饺子皮在砧板上，撒少许椒盐用手涂匀

步骤 step

刷上少许油（不用多）

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撒少许葱碎

步骤 step

再盖上一片饺子皮撒少许椒盐

步骤 step

刷上油，撒香葱，以此类推刷到第6层便可不用在刷

步骤 step

用手捏把饺子皮的边缘，以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压

步骤 step

再将饺子皮擀大

步骤 step

不沾锅加少许油放入饼坯

步骤 step

烙至两面金黄即可出锅

技巧 tips

烙制的时候要用中小火，以免火大表层糊了，中间还不熟。

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