拉皮拌黄瓜

发布时间：2021-10-12 03:04:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 香辣味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄瓜80克 拉皮1张 3人份

辅料 others

蒜3瓣 味精0.5克 生抽3克 醋3克 白糖 0.5克 盐1克 香油4克 干辣椒2克

拉皮拌黄瓜的做法

步骤 step

原料：拉皮、黄瓜、蒜、干辣椒

步骤 step

拉皮切成条状装入盆中

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黄瓜用刀拍几下，再切成小块放入盆中

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蒜切成小粒，放入盆中

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加入生抽、醋、白糖、盐、味精调拌均匀

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将黄瓜拉皮装入盘中，干辣椒切成小段放在黄瓜上

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锅内倒入香油，烧热

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然后淋入盘中，拉皮黄瓜拌好啦

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成品

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成品

技巧 tips

1、香油烧热即可，不要冒烟哦。

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