凉拌银耳

发布时间：2021-10-11 18:07:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

银耳半朵

辅料 others

盐一撮 生抽一勺 青辣椒几个 红辣椒几个

凉拌银耳的做法

步骤 step

银耳用冷水泡发，去掉蒂，沥干水备用

步骤 step

烧开一锅水，将处理好的银耳倒进去汆烫

步骤 step

烫好的银耳放入凉开水中浸泡，沥干水装盘

步骤 step

青红椒碎放在上面淋上生抽，加点盐，翻拌均匀即可

步骤 step

放入冰箱冷藏片刻会更好吃哦

技巧 tips

我是用来减肥代餐的，因此低油少盐，稍微放点油口感会更好哦。

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