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工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅中10只
cook100烤肉料15克
蜂蜜2勺
4人份
辅料
others
面粉50克
鸡蛋1只
面包糠50克
香酥黄金鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅中，霸王超市，冷冻的还带者冰块一起邮寄过来的；
步骤
step
2
取出，清洗干净；
步骤
step
3
用厨房剪刀，再鸡翅中心的两面都划上几道口子；
步骤
step
4
加入COOK100 的烤肉料；
步骤
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5
铺满鸡翅；
步骤
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6
戴上一次性手套，抓均；
步骤
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7
加入蜂蜜，两勺；
步骤
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8
搅拌均匀；
步骤
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9
盖上保鲜膜；放入冰箱冷藏4个小时以上，中途，拿出来搅拌下，更加入味；
步骤
step
10
准备好烤盘，上面铺上锡纸；
步骤
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11
准备好腌制好的鸡翅中，面粉、还有面包糠、还有鸡蛋一只；鸡蛋打散；
步骤
step
12
把鸡翅，在面粉中裹上一层的；
步骤
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13
然后，放入鸡蛋液中，浸下；
步骤
step
14
再在面包糠中，滚动，让其粘满面包糠；
步骤
step
15
做好的鸡翅，放入烤盘中；
步骤
step
16
依次做好，其余的，看上面还有没有覆盖好的，再撒点面包糠；
步骤
step
17
放入烤箱中，中层，上下火，175度，25分钟；
步骤
step
18
烤好，取出，就可以装盘开吃了！
香酥黄金鸡翅的成品图
香酥黄金鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
霸王超市，新鲜的鸡翅，邮寄过来，里面是放入冰块的，很放心，到手的时候，也还很新鲜；如果不急着一次性吃完，可以冷冻着，慢慢吃。
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