电饭锅秘制叉烧

发布时间：2021-10-11 16:35:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焗

口味 酱香味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

梅花肉500克 3人份

辅料 others

蚝油2勺 油1勺 料酒1勺 姜3片 叉烧酱3勺

电饭锅秘制叉烧的做法

步骤 step

准备好食材

步骤 step

把肉洗干净，沥干水份。然后用叉扎一些小洞

步骤 step

把姜剁着姜未。用手捏出姜汁，滴在五花肉上

步骤 step

然后加进料酒

步骤 step

再倒进叉烧酱

步骤 step

用小刷把锅底上刷一层油

步骤 step

把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可

步骤 step

把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可

技巧 tips

五花肉滴些姜汁，使其更有味道！

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