家常炸酱面

发布时间：2021-10-11 14:16:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：家常炸酱面的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常炸酱面的家常做法，家常炸酱面的做法步骤图解，更多家常家常炸酱面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 酱香味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

面条（生）300克 猪肉馅300克 黄瓜1根 2人份

辅料 others

姜1小块 食用油2汤勺 干黄酱30克 甜面酱60克 料酒适量

家常炸酱面的做法

步骤 step

准备材料

步骤 step

将干黄酱（黄酱）和甜面酱放进小碗里调匀。（如果感觉比较干，可以加入少许水）

步骤 step

锅里油热后，放进姜末和肉末翻炒

步骤 step

炒至肉末变色，加入适量料酒

步骤 step

倒进调好的酱

步骤 step

改小火翻炒至酱浓稠，炸酱就做好了（喜欢吃葱的可以撒点葱花）

步骤 step

另起锅，水烧开后下入面条，煮至自己喜欢的软硬程度

步骤 step

捞出面条装进碗里，浇上炸酱，摆上黄瓜丝，拌一拌就可以美美的开吃了！

技巧 tips

1、酱比较咸，就不用再放盐了；
2、除了黄瓜，还可以放自己喜欢的蔬菜。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！