西洋参煲猪尾

材料：猪尾300克，西洋参150克，红枣10克

调料：高汤适量，鸡精3克

西洋参煲猪尾的做法

1、将猪尾洗净、切块、汆水备用，西洋参、红枣洗净。

2、锅上火倒入高汤，加入猪尾、西洋参、红枣、鸡精煲至成熟即可。

此汤功效：滋阴助阳

煲汤网特别提示：猪尾毛多，可用铁钳夹着在炉火上烧干，然后泡进热水再刮干净。