黄精牛筋煲莲子的做法
[导读]: 黄精牛筋煲莲子发布时间:2014-09-02 10:59:50 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 黄精牛筋煲莲子材料:黄精10克,莲子15克,蹄筋500克调料:生姜4片,盐8克,味精
黄精牛筋煲莲子
材料:黄精10克,莲子15克,蹄筋500克
调料:生姜4片,盐8克,味精5克,胡椒粉适量
黄精牛筋煲莲子的做法
1、莲子泡发,黄精洗净,生姜洗净。
2、蹄筋切块汆水。
3、煲中加入清水烧沸,放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。
此汤功效:滋阴助阳
煲汤网特别提示:加水的时候一定要加足,最好是牛蹄筋的3倍。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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