杏仁苹果鱼汤的做法
[导读]: 杏仁苹果鱼汤发布时间:2015-03-02 11:13:30 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 苹果可以促进乙酰胆碱的产生,有助于神经绌胞相互传递信息。吃苹果能帮老年人增强记忆力、
苹果可以促进乙酰胆碱的产生,有助于神经绌胞相互传递信息。吃苹果能帮老年人增强记忆力、降低老年痴呆症的发病率。
杏仁苹果鱼汤
材料:南、北杏仁各25克,苹果100克,黑鱼200克,猪瘦肉150克,红枣5克
调味料:姜2片,盐5克
杏仁苹果鱼汤的做法
1、黑鱼治净,斩件;烧锅下油、姜片,将黑鱼煎至金黄色;猪瘦肉切块,焯水;南、北杏仁用温水浸泡,去皮、尖;苹果去皮、核,切块。
2、将清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料,大火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
适合人群:老年人
养生功效:提神健脑
煲汤小贴士:杏仁较难煮,可先浸泡半小时再煮。
老年人和儿童能长期饮用
中国消费者协会发布消费提示说:专家指出,人体大多适宜喝弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为日常饮用水大量、长期饮用。...[更多]
煲汤网小提示
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