党参猪心汤

原料：猪心1个，党参5克，食盐1克。

党参猪心汤的做法

1．猪心剖开、洗净积血。

2．党参洗净，研成细粉备用。

3．猪心、党参粉一同放入锅。

4．武火煮沸，再改文火炖煮至猪心熟烂，调入食盐，稍煮即可。

功效：健脾益气、补心安神。

适应证：冠心病。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。