牛肝菌炖走地鸡的做法
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牛肝菌炖走地鸡
原料:悠然谷走地鸡一只两斤多的老母鸡啊
辅料:云南牛肝菌、
调料:葱、姜、蒜、八角、小茴香、盐、
牛肝菌炖走地鸡的做法
1、老母鸡洗净、去除鸡尖后下凉水锅焯水!
2、凉水下锅焯水去除血沫、捞出用温水洗净!
3、牛肝菌温水泡软、洗净
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