花旗参炖黄腊丁

材料：黄腊丁、花旗参片、油菜、枸杞各适量

调味料：盐、料酒、胡椒粉、香油、上汤各适量

花旗参炖黄腊丁的做法

1．黄腊丁处理干净，放入开水锅中煮2分钟，捞出沥水。

2．将煮好的黄腊丁放入盅内，加上汤、花旗参片、油菜、枸杞，放盐、料酒、胡椒粉调味，上笼蒸至熟透取出，淋香油即可。

花旗参的功效

花旗参又名西洋参。五加科,人参属花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状...[更多]