人参鹿茸炖乌龟

材料：乌龟2只，鹿茸、人参、枸杞各20克

人参鹿茸炖乌龟的做法

1、鹿茸、人参、枸杞洗净。

2、乌龟放盆中，注入滚水烫死后削净，去内脏和龟甲，龟肉切块。

3、起油锅烧热，放入龟肉略炒。

4、加清水适量煮滚，倒入炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞，盖好炖盅盖，放入加清水的大锅中，隔水小火炖3小时，依个人口味调味即可。

小贴士：感冒发热及有实火者不宜用本汤。

营养功效：补精髓，益气血，葆青春。适用于肾气虚弱、腰膝酸软无力、须发早白、脱发、遗精、毽眩，或心血虚少乏心悸失眠，或气血不足之精神萎靡、小便频数、气短懒言、形容憔悴等。

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