三宝炖仔鸭

材料：仔鸭1只，虫草3根，鹿茸2片，红枣10颗。

调味料：高汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。

三宝炖仔鸭的做法

1、仔鸭处理好，放入开水锅中汆水，捞出切块待用。

2、鸭块、虫草、鹿茸、红枣一同放入锅中，加入高汤炖约2小时，调味即可。

营养功效：滋阴壮阳，阴阳双补。适用于精气不足、肺肾亏虚诸症。