鹿茸炖黄雄鸡的做法
[导读]: 鹿茸炖黄雄鸡发布时间:2015-06-07 16:55:09 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 鹿茸炖黄雄鸡材料:鹿茸10克,葱10克,黄雄鸡1只(约1500克)调味料:盐5克,味精
鹿茸炖黄雄鸡
材料:鹿茸10克,葱10克,黄雄鸡1只(约1500克)
调味料:盐5克,味精3克,料酒10克,胡椒粉3克,姜5克,上汤3000毫升
鹿茸炖黄雄鸡的做法
1、将鹿茸烘干,研成细粉;黄雄鸡宰杀,去毛、内脏及爪;姜拍松,葱切段。
2、将鹿茸粉、鸡、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内、置大火上烧沸,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉调匀即战。
用法:每日1次,佐餐食用。
营养功效:补肾壮阳,填精补髓。适用于肾阳虚导致的精冷、精少、精稀等症。
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