酸豆角炒粉条的做法
[导读]:1张图片 “ 以前只知道酸豆角炒肉末,现在知道酸豆角还可以同粉条一起来炒。 ” 食材明细 主料 里脊肉 300克 红彩椒 1个 酸豆角 200克 辅料 食用油 2勺 食用盐 半勺 葱 适量 生抽 适量
1张图片
“以前只知道酸豆角炒肉末,现在知道酸豆角还可以同粉条一起来炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸豆角炒粉条的做法步骤
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1准备食材:里脊肉,红薯粉条,酸豆角,红彩椒。
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2红彩椒切丝,酸豆角切末,里脊肉剁馅。
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3准备葱姜蒜末。
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4起锅烧油。
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5油温六成开炒香葱姜蒜末。
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6倒入肉末进行煸炒。
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7肉末变白之后,倒入酸豆角进行煸炒。
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8加入红彩椒进行翻炒。
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9加入清水。
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10倒入食盐进行闷煮。
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11倒入红薯粉条,加入生抽、老抽进行闷煮。
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12汤汁将收干之时,关火盛盘。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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