山药黄精炖鸡

材料：黄精10克，山药100克，鸡肉1000克

调味料：盐4克

山药黄精炖鸡的做法

1、将鸡肉洗净，切块；黄精、山药洗净，备用。

2、将鸡肉、黄精、山药一起放入炖盅。

3、隔水炖至熟，加入盐调味即可。

适合人群：病后虚损、肺痨咳血者；脾虚食少者、久泻不止者、肺虚喘咳者、肾虚遗精者、带下者、尿频者、虚热消渴者。

不宜人群：脾胃虚寒者、腹泻便溏者、内热炽盛者、感冒未愈者。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。