虫草炖白鸭的做法
[导读]: 虫草炖白鸭发布时间:2015-12-25 23:12:10 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 虫草炖白鸭原料:虫草20克,白鸭1只调料:生姜10克,料酒10克,盐6克虫草炖白鸭的做法
虫草炖白鸭
原料:虫草20克,白鸭1只
调料:生姜10克,料酒10克,盐6克
虫草炖白鸭的做法
1、鸭宰杀后去毛、内脏及爪,洗净;生姜洗净切片,拍破;虫草用白酒浸泡,洗去泥沙。
2、虫草放入鸭腹内,将鸭、姜同放炖锅内,加水适量。
3、锅置大火上烧沸,再用小火炖煮50分钟,加入盐搅匀即成。
用法:每日1次,每次吃鸭肉50~80克,喝汤。
营养功效:补虚损,消癌肿。对癌症患者有食疗功效。
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