参须杞子炖牛腩

材料：牛腩600克，参须、枸杞子、红枣各40克，陈皮1片，姜适量。

调料：盐适量。

参须杞子炖牛腩的做法

1、牛腩洗净，切块；参须与枸杞子泡水；陈皮及红枣洗净。

2、锅中盛水，将水煮沸后加入牛腩块煮15分钟，捞出，洗净。

3、煮一锅滚沸的水，加入所有材料及调料，移入锅中炖1～1.5小时即可。

功效：增肌强体，温中补气。

煲汤网小提示

咖喱和牛腩能一起吃吗: 容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。