淮杞瘦肉炖海参

材料：淮山药50克，枸杞子20克，红枣8枚，瑶柱15克，猪瘦肉300克，冰冻海参2条，玉米1根。

调料：姜2片，盐适量。

淮杞瘦肉炖海参的做法

1．将海参洗净，切段，焯水捞起；玉米洗净，切段；淮山药洗净，去皮，切块；猪瘦肉洗净，切块，焯水捞起；枸杞子、红枣、瑶柱洗净。

2．将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有原料及姜片，大火煮沸，转小火煲1.5小时，加盐调味即可。

煲汤功效：补肾益精、养血润燥

本品能补肾益精、养血润燥，肾阳虚和肾阴虚的人都可食用，也适合阳痿、小便频数＼腰酸乏力的人。

禁忌人群：感冒、腹泻患者

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化