清汤荷包蛋

材料：鸡蛋6个

调料：葱5克，姜5克，食油15毫升，食盐3克，味精、胡椒粉各2克，香油5毫升

清汤荷包蛋的做法

1、葱洗净，切花；姜去皮洗净，切末。

2、锅上火，注入适量清水，待水煮沸，打入鸡蛋，放入姜末。

3、鸡蛋煮至七成熟时，调入盐、味精、胡椒粉，撒上葱花，淋入少许香油，即可出锅。

此汤功效：健脑益智

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用