冬瓜粥

原料：新鲜连皮冬瓜80～100克，大米100克。

冬瓜粥的做法

将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同大米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将大米放入煮粥，每日早晚各食两次，常服有效。

功效：利尿消肿、清热止渴，减肥。

冬瓜的营养价值

冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]

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