(1)鱼片粥
[导读]: 发布时间:2012-03-18 15:03:51 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 鱼片粥原料:大米250克、生鱼片100克。调料:姜丝、葱花、盐、胡椒粉、姜汁水、味精。鱼片粥的做法
鱼片粥
原料:大米250克、生鱼片100克。
调料:姜丝、葱花、盐、胡椒粉、姜汁水、味精。
鱼片粥的做法
1.大米洗净,用清水浸泡30分钟备用。
2.锅中加水烧开,放入大米熬至黏稠,调入盐、胡椒粉、姜汁水、味精,下入生鱼片煮半分钟,撒入姜丝、葱花即可。提示生鱼片须先用水浸泡去腥味。
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