香菇燕麦粥

材料：香菇、白菜各适量，燕麦60克

调料：盐2克，葱8克

香菇燕麦粥的做法

1、燕麦片泡发洗净；香菇洗净，切片；白菜洗净，切丝；葱洗净，切花。

2、锅置火上，倒入清水，放入燕麦片，以大火煮开。

3、加入香菇、白菜同煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。

特别提示：煮粥应选用浅土褐色、外观完整、散发清淡香味的燕麦为佳。

香菇的作用

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