党参百合冰糖粥

材料：党参、百合各20克，大米100克

调料：冰糖8克，葱花10克

党参百合冰糖粥的做法

1、党参洗净，切成小段；百合洗净；大米洗净，泡发。

2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。

3、放入党参、百合，用小火煮至粥可闻见香味时，放入冰糖和葱花调味即可。

营养功效：百合药食两用，具有润肺止咳、清心安神的功效，治肺热久咳颇有成效：冰糖清肺，故此粥适合阴虚咳嗽者食用。

煲粥特别提示：凡风寒咳嗽、脾虚便溏者，均不宜食用百合。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

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