洋参红枣玉米粥

材料：大米100克，西洋参、红枣、玉米各20克

调料：盐3克，葱少许

洋参红枣玉米粥的做法

1、西洋参洗净，切段；红枣去核洗净，切开；玉米洗净；葱洗净，切花。

2、锅注水烧沸，放大米、玉米、红枣、西洋参，用大火煮至米粒绽开。

3、用小火煮至粥浓稠闻见香味时，放入盐调味，撒上少许葱花即成。

营养功效：洋参能够润肺、养肝，治疗气虚气短、疲劳，还可以治疗肺结核、伤寒、慢性肝炎等；玉米调理中气。此粥可以护理肝病，具有保护肝脏功能。

煲粥特别提示：体质虚寒、胃有寒湿的人不宜食用西洋参。

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