菠菜玉米枸杞粥

材料：菠菜、玉米粒、枸杞各15克，大米100克

调料：盐3克，味精1克

菠菜玉米枸杞粥的做法

1、大米泡发洗净；枸杞、玉米粒洗净；菠菜择去根，洗净，切成碎末。

2、锅置火上，注入清水后，放入大米、玉米、枸杞用大火煮至米粒开花。

3、再放入菠菜，用小火煮至粥成，调入盐、味精入味即可。

营养功效：菠菜能滋阴润燥、通利肠胃，对肠胃失调、肠燥便秘有一定疗效；玉米能够促进肠胃蠕动。此粥能够促进消化，改善便秘。

煲粥特别提示：外邪实热、脾虚有湿者不宜多食用此粥。

菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜，人们有一个误解，说是菠菜虽有营养，但含某种有害物质，人体不易吸收。其实，它仅是含草酸较多，易...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。