鳕鱼花生猪骨粥

材料：鳕鱼肉、猪骨各30克，花生米10克，大米80克

调料：盐3克，料酒、葱花、姜丝、枸杞各适量

鳕鱼花生猪骨粥的做法

1、大米洗净；鳕鱼肉洗净后切小片，用料酒腌渍；猪骨洗净剁小块，汆水。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3、再放入鳕鱼、猪骨、姜丝及洗好的枸杞、花生米煮至粥将成，加盐调味，撒葱花即可。

营养功效：鳕鱼有高营养、低胆固醇等优点，鳕鱼肉还可用于高血压、糖尿病的食疗；花生滋补降压。此粥能有效降低血压。

煲粥特别提示：鳕鱼尤其适合于正在长身体的青少年食用。

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