三豆甘草瓦罐粥

材料：黑豆、红豆、青豆各20克，大米60克，甘草适量

调料：白糖4克

三豆甘草瓦罐粥的做法

1、大米、黑豆、红豆均泡发洗净；青豆、甘草均洗净，甘草加适量水煎煮取汁备用。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米、黑豆、红豆、青豆煮开。

3、再将甘草连同汁一齐倒入，煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。

营养功效：青豆中不含胆固醇，可预防心血管疾病，降低血液中的胆固醇；黑豆对辅助治疗糖尿病有益。此粥能够降低血糖，促进营养吸引。

煲粥特别提示：患有严重肝病、肾病、痛风的患者忌食此粥。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。