油菜枸杞粥

材料：鲜油菜叶、枸杞各适量，大米100克

调味料：盐2克，味精1克

油菜枸杞粥的做法

1、油菜叶洗净，切碎片；枸杞洗净；大米泡发洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒绽开。

3、放入油菜叶、枸杞，用文火慢慢煮至粥浓稠时，加入盐、味精调味即可。

适合人群：儿童

养生功效：强身壮骨

养生知识：油菜所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。油菜中的烟酸等营养成分，是维持生命活动的重要物质。

煲粥小贴士：油菜可等粥快熟时放入，这样既可保持其口感鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

油菜的营养

油菜主要有大油菜、小油菜、油菜心。春天抽薹的菜叫做油菜薹，滋味更为鲜美。油菜的色泽美观，色如翡翠，在烹制菜肴中，配些油菜，可使菜肴生...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用