菠菜芹菜萝卜粥的做法
[导读]: 菠菜芹菜萝卜粥发布时间:2015-02-22 21:08:00 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 菠菜芹菜萝卜粥材料:芹菜、菠菜各20克,大米100克,胡萝卜少许调味料:盐2克,味精
菠菜芹菜萝卜粥
材料:芹菜、菠菜各20克,大米100克,胡萝卜少许
调味料:盐2克,味精1克
菠菜芹菜萝卜粥的做法
1、芹菜、菠菜洗净,均切碎;胡萝卜洗净,切丁;大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时备用。
2、锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒绽开。
3、放胡萝卜、菠菜、芹菜,煮至粥成,调入盐、味精入味即可。
适合人群:老年人
养生功效:防癌保健
养生知识:菠菜提取物具有促进细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周敷脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色斑,保持皮肤光洁。
煲粥小贴士:菠菜的根营养丰富,可以洗净入粥。
胡萝卜的保健功效
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
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