狗肉花生粥的做法
[导读]: 狗肉花生粥发布时间:2015-03-08 19:27:14 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。狗肉花生粥材料:狗肉200克,大米80克
狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。
狗肉花生粥
材料:狗肉200克,大米80克,花生米50克,胡萝卜适量
调味料:料酒5克,姜未4克,盐2克,葱花5克,高汤适量
狗肉花生粥的做法
1、大米淘净,浸泡半小时;花生米洗净;胡萝卜洗净,切丁;狗肉洗净,切块。
2、锅烧热,放入狗肉,入料酒翻炒,加入高汤,下入大米以旺火煮沸,下入花生米、姜未转中火熬煮。
3、下入胡萝卜,以慢火熬煮粥香,入盐,撒上葱花即可。
适合人群:老年人
养生功效:增强免疫力
煲粥小贴士:狗肉用白酒、姜片反复揉搓,再用稀释的白酒泡1~2小时,清水冲洗后入热油锅微炸再烹凋,可有效降低其腥味。
狗肉怎么做好吃滋补
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煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃吗: 芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
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