蛋黄米粥的做法
[导读]: 蛋黄米粥发布时间:2015-08-16 23:06:47 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 蛋黄米粥材料:粳米40克,鸡蛋1个,白糖5克,盐适量蛋黄米粥的做法1.将粳米洗净后沥干水,
蛋黄米粥
材料:粳米40克,鸡蛋1个,白糖5克,盐适量
蛋黄米粥的做法
1.将粳米洗净后沥干水,用擀面杖擀碎,用少许盐拌匀,放入沸水中煮粥。
2.鸡蛋煮熟后去皮,取出蛋黄,压碎后加入煮好的粳米粥中。
3.粥中加入少许白糖,搅拌均匀即可。
保健功效:鸡蛋富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及卵磷脂等,有益于宝宝脑发育。此粥最适宜4~6个月大的宝宝食用。
煲粥小贴士:米与水的比例一般在1:10,水烧至滚开后下米,能使粥黏糯,还可防止煳锅。
一天吃几个鸡蛋好
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
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