菜心火腿粥

材料：小米80克，火腿40克，菜心50克，盐适量

菜心火腿粥的做法

1．小米淘洗净；火腿切成丁；菜心洗净切丝。

2．锅内倒入适量水，下入小米煮熟，撒火腿丁用盐调味，再下入菜心搅匀，煮至粥熟即可。

养生功效

菜心中的钙元素可以消除眼紧张、平衡眼压，从而预防近视；胡萝卜素能维持眼睛健康，防治和改善夜盲症。这道粥可补充营养，明目清热，特别适合经常上网者食用。

小米最滋补

小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃吗: 菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。 

冬瓜和菜心能一起吃吗: 冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。